厚労ダイジェストNo.９

2019年8月5日配信の「厚労ダイジェスト」です。

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   厚労ダイジェスト No.9
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「厚労ダイジェスト」をご購読のみなさま、こんにちは。

長らくお待たせしました。猛暑が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。この間、厚労省の検査結果の発表が不定期になり、2019年度に入ってからは、Excelデータでの公表が5月の1度だけという具合です。ひとまず最新のものを…ということで、やむを得ず4月半ばまでのデータがまとめられた5月発表のExcelを元に配信いたします。

＊  「厚労ダイジェスト」は、「子ども」を中心にすえて、厚労省発表の食品の測定データを見やすく抜粋し、わかりやすい解説とともにお届けしたい、と子ども全国ネットが編集発行しているメルマガです。各自治体から集まる検査結果から、検出されたデータすべてを網羅するため長くなりますが、適宜必要な部分を中心にお読みください。

＊  厚労省の発表を下記にまとめています。2017年度は毎週PDFで発表があり、毎月それをまとめてExcelデータで公表されていましたが、2018年度より不定期になっています。http://urx3.nu/qbWq

＊  ご意見やご質問、また間違い等ございましたら、子ども全国ネット事務局 info@kodomozenkoku.com までご遠慮なくお寄せください。感想や激励のメッセージもうれしいです。転載、外部での活用等については、事務局までご相談ください。

（一番下に、“厚労ダイジェストを読むにあたって”という説明書きがあります。初めての方は先にお読みください。）

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今回のデータをチェックして…

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 【飲料水、牛乳・乳児用食品】
飲料水および牛乳・乳児用食品は、測定下限値も <0.31〜9.1と他よりは厳しめに測定されて「ND」となっています。赤ちゃんから成長期の子どもが毎日のように口にするものだけに、安心の基準は厳しめにしたいものです。粉ミルクやヨーグルト、牛乳など、新宿代々木市民測定所の測定も参考になると思います。今年も市民から募集して、牛乳各種測定しています。

（注意：単位が mBq/kg と1000倍の表示になっています）

牛乳 http://www.sy-sokutei.info/wp/8214/
粉ミルク・スキムミルクhttp://www.sy-sokutei.info/wp/8047/

ヨーグルト　http://www.sy-sokutei.info/wp/8092/

水道水 http://www.sy-sokutei.info/wp/7918/

＊ 「ND=放射性物質が0ではない」について、子ども全国ネット発行の冊子「ほうしゃのう　きほんのき」に簡単な解説があります。HPからダウンロードできます。https://goo.gl/9uPyKe

【水産物】
○河川や湖沼に住む淡水魚は、引き続き高い数値で、イワナ21 Bq/kg、ウナギ35 Bq/kg、ギンブナ40 Bq/kg、タモロコ28 Bq/kg、ヒメマス29 Bq/kg、ヤマメ18 Bq/kgの報告があります。夏の観光地など、加工品にも気をつけたいです。

○海の魚では、スズキ22 Bq/kgという数字が出ています。スズキは川を遡上して過ごす時期があり、そのためか以前から必ず名前が上がる魚です。

○宮城沖のミンククジラの検出（0.65 Bq/kg）がありました。今回は、イルカやクジラの測定結果もありました。

【農産物】

○シイタケは、東北〜関東各地域で20〜50 Bq/kgという報告。山野のもの以外では、やはりダントツに高いです。

○行者ニンニク27 Bq/kg、クソサテツ10 Bq/kg、タケノコ52 Bq/kg、タラの芽22 Bq/kg、フキノトウ8.4 Bq/kg、モミジガサ14 Bq/kg、ヨモギ4.2 Bq/kg、ワサビ4.1 Bq/kg、ワラビ16 Bq/kgなど、山野のものは変わらず検出されています。秋田のネマガリタケ（細めのタケノコのような山菜） 80 Bq/kgの報告も。ヨモギ、ワサビ、ワラビ、ネマガリタケなど、加工品でも使われたりするので、春以外も気をつけたい食品です。

○サツマイモ（茨城県）の2 Bq/kgという報告も。子どもたちも食べるし、1回に食べる量も多めなので、たとえ数字が小さめでも気になるところです。

 
【畜産物】

今回は、牛肉の全頭検査19,680件ですべてNDですが、相変わらず多くは「<25 」です。その他の鶏肉、豚肉もNDでした。

【野生鳥獣肉】イノシシ肉、クマ肉が基準値超過の5,200 Bq/kgと160 Bq/kg。ニホンジカ9 Bq/kg、カルガモ肉 7.3 Bq/kg、キジ肉 7.7 Bq/kg、マガモ肉 11 Bq/kg、ヤマドリ肉 24 Bq/kgなどまんべんなく検出されています。旅先やイベントなどジビエ料理の産地に気をつけたいところです。

【その他】

今回検出されたのは、すべて干したもの。乾しいたけ 8.1 Bq/kg、切干し大根 2.1 Bq/kg。乾したコウタケ33 Bq/kgは山梨県でした。

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2019年5月公表検査結果（Excel版）検出データ抜粋

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〓─〓 飲料水・牛乳・乳児用食品 299検体　〓─〓

すべて ND　<0.31〜9.1

〓─〓─〓─〓　水産物 795検体　〓─〓─〓─〓

【イワナ】　23検体

岩手県　4件中4件　5.7〜13 Bq/kg（砂鉄川水系）

宮城県　2件中2件　10〜18 Bq/kg（名取川支流）

福島県　16件中3件　8.8〜21 Bq/kg（阿賀川水系）

【ウグイ】 9検体

栃木県　8件中2件　5.4〜5.9 Bq/kg（黒川、那珂川）

【ウナギ】　2検体

千葉県　2件中2件　5.6〜35 Bq/kg（与田浦、手賀川）

【ギンブナ】　3検体

千葉県 3件中2件 7.1〜40 Bq/kg（与田浦、手賀川） 

【スケトウダラ】　35検体 

北海道　28件中1件　0.49 Bq/kg（日高沖）

岩手県、宮城県　ND < 6.8〜9.9　

【スジエビ】　2検体

千葉県　2件中1件　8.9 Bq/kg（手賀川）

【スズキ】　11検体

宮城県　2件中1件　0.92 Bq/kg（三陸南部沖）

茨城県 1件中1件 22 Bq/kg（神栖市）

千葉県 6件中5件　0.6〜6.8 Bq/kg（銚子・九十九里沖、東京湾）

福島県　ND　<14〜15

【タモロコ】　2検体

千葉県　2件中2件　5.5〜28 Bq/kg（与田浦、手賀沼）

【ヒメマス】 2検体

福島県　1件中1件 8.2 Bq/kg（沼沢湖）

栃木県  1件中1件 29 Bq/kg（中禅寺湖）

【ビンナガ】　1検体

千葉県　1件中1件　0.42 Bq/kg（銚子沖）

  

【マダイ】 4検体
千葉県　2件中1件　0.37 Bq/kg（銚子・九十九里沖）

福島県、宮城県ND　<15〜25

　

【ミンククジラ】 1検体

宮城県　1件中1件　0.65 Bq/kg（宮城県沖）

【ムシガレイ】　7検体

千葉県　1件中1件　0.38 Bq/kg（銚子・九十九里沖）

福島県　ND　<14〜17

【モツゴ】　3検体

千葉県　3件中2件　11〜15 Bq/kg（手賀沼、手賀川）

【ヤマメ】　20検体

福島県　13件中4件10〜18 Bq/kg（猪苗代町小倉川、大倉川、長瀬川、喜多方市本川）

栃木県 4件中1件　6.5 Bq/kg（日光市湯西川）

ほか栃木県ND　<8.4〜9.8

〓─〓─〓─〓 農産物 868検体 〓─〓─〓─〓

【シイタケ　原木 施設栽培・露地栽培】  134検体　

岩手県　7件中7件　6.9〜31 Bq/kg（一関市、陸前高田市、大船渡市、花巻町）

宮城県 14件中7件 5.4〜23 Bq/kg（加美町、色麻町）

群馬県  12件中5件　15〜37 Bq/kg （富岡市、渋川市、利根町）

栃木県　62件中19件　4.3〜45 Bq/kg (宇都宮市、矢板市、那須烏山市、鹿沼市、那珂川町、大田原市)

茨城県 　4件中1件　24 Bq/kg（常陸大宮市）

千葉県 26件中22件　1.3〜30 Bq/kg（君津市、富津市、千葉市）

【行者ニンニク】　2検体

福島県　1件中1件　27 Bq/kg （飯舘村）

【クソサテツ】　14検体
栃木県　14件中1件 10 Bq/kg （那須町）　

ほかND　<4.8〜16

【サツマイモ】　17検体
茨城県　5件中1件　2 Bq/kg

ほかND　<3.3〜25

【タケノコ】　81検体

宮城県　3件中3件 3.9〜9.2 Bq/kg （丸森町）

茨城県 4件中1件　43 Bq/kg （渋川市）

千葉県  44件中40件　1.4〜32 Bq/kg（長南町、芝山町、東金市、木更津市、多古町、睦沢町、東庄町、船橋市、袖ケ浦市、八千代市、佐倉市、白子町、流山市、銚子市、君津市、松戸市、香取市、成田市、我孫子市、柏市、印西市、旭市）

栃木県　24件中7件 9.6〜52 Bq/kg（益子町、真岡市、宇都宮市、那須烏山市、那珂川町、高根沢町）

ほか　群馬県　<25

【タラの芽】　30検体

栃木県　14件中5件 7.7〜22 Bq/kg （益子町、栃木市、高根沢町、茂木町、真岡市）

【ネマガリタケ】　5検体

秋田県　5件中5件 5.9〜80 Bq/kg （湯沢市）

【フキノトウ】 10検体

福島県 6件中1件  8.4 Bq/kg（田村市）

群馬県 1件中1件 6.7 Bq/kg（川場村）
栃木県 2件中1件　3.1 Bq/kg（日光市）

【モミジガサ】　1検体
栃木県　1件中1件　14 Bq/kg（宇都宮市）

【ヨモギ】 6検体
栃木県 4件中1件 4.2 Bq/kg（さくら市）ほかND <9〜25

【ワサビ】 6検体
栃木県 4件中3件 3.4〜4.1 Bq/kg（那須町、那須塩原市、鹿沼市）

ほかND <15〜25

【ワラビ】 17検体
栃木県 14件中3件 12〜16 Bq/kg（高根沢町、栃木市、塩谷町）

〓─〓─〓─〓 畜産物 19,745検体(うち牛肉19,680検体)〓─〓─〓─〓

牛肉　ND  <11〜25

牛肉以外の畜産物 すべてND  <2.9〜25

〓─〓─〓─〓 野生鳥獣肉 70検体〓─〓─〓─〓

【イノシシ肉】　22検体

福島県 12件中2件 130〜5200 Bq/kg （桑折町、いわき市）

ほか　9件 16〜52 Bq/kg（矢祭町、三島町、須賀川市、桑折町）

茨城県　14件中2件　44〜50 Bq/kg（石岡市）

【カルガモ肉】 2検体

福島県　2件中1件 7.3 Bq/kg（鏡石町）

【キジ肉】 2検体

福島県 2件中1件 7.7 Bq/kg（古殿町）

【クマ肉】　1検体

山形県 1件中1件　160 Bq/kg（上山市）

【ニホンジカ肉】　25検体

福島県 4件中2件 7〜9 Bq/kg（南会津町、柳津町）

ほか 千葉県、長野県など ND　<10〜25

【マガモ肉】　3検体

福島県 3件中1件 11 Bq/kg（鏡石町）

【ヤマドリ肉】　1検体

福島県 1件中1件　24 Bq/kg（古殿町）

〓─〓─〓─〓 その他の食品　104検体〓─〓─〓─〓

【乾シイタケ】 6検体
茨城県　1件中1件　4.5 Bq/kg（笠間市）

宮城県　1件中1件　8.1 Bq/kg（登米市）
静岡県  3件中3件　7.6〜7.8 Bq/kg

【コウタケ】　1検体

山梨県 1件中1件　33 Bq/kg（北杜市）

【切干し大根】　19検体

福島県　18件中1件 2.1 Bq/kg（喜多方市）　ほか ND <4.7〜8.2

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厚労ダイジェストを読むにあたって 

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◎ 元になっているデータは？
食品中の放射性物質を都道府県等が測定した結果をとりまとめて厚労省が公表しています。各自治体発表のデータをPDFにまとめてランダムに発表、（報道発表資料）、その後（Excelデータで）月別に公表しています。このExcelデータを元に分析して発行しているのが、厚労ダイジェストです。
＊こうした厚労省発表のデータは、下記のサイトで産地別、品目別など、検索して検査結果を見ることができます。

検査結果の検索サイト（別ウィンドウで開く）

◎ なぜメルマガに？
データを開けると、ずら〜っと並ぶ「牛肉」の文字！ 全頭検査のための牛肉の検査データが多く、1〜2万件にも及ぶ検査のうち多くは牛肉のため、その中に埋もれがちな、その他の食品のデータを見ていくのは大変です。埋もれた検査結果の中から、検出されたデータだけ見たい！ そのご要望にお応えするのが「厚労ダイジェスト」です。

◎ 色別の意味は？
赤字で「◯◯Bq/kg」となっているものは「検出」、
ピンク色の文字は、検出されたものの中でも「基準値（100Bq/kg）を超過」しているもの、

黒字のものは「不検出」で、測定下限値を示す時は「<10」のように記載しています。

できればこの「 < 」に続く数字を見てください。この数値が小さいほど、厳しく測定しているということです。検出された赤字の品目名や地域だけでなく、検出されたその数値と、検出されていない場合の下限値「 < 」とを比較してチェックしてみてください。NDとなっていても、検出下限値が大きい場合は、放射性物質が「ない」のではなく「測れていない」場合もあります。

みなさんそれぞれの「ものさし」を持ち、今できるベストの選択ができますように。

厚労省HPに測定データがExcelでまとめて公表されてからの発行となるため、なかなかタイムリーに、とはいかず。どうしても遅れがちですが、少しずつやり方を工夫しながら、ご登録いただいたみなさまに発行し続けたいと思っています。どうぞ長い目でおつきあいのほどよろしくお願いいたします。

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  特定非営利活動法人　子ども全国ネット　 

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☆:*「こまもる便り」「厚労ダイジェスト」°☆
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